Blogempfehlung historisches Käsern

Ich wollte euch nur einen tollen Link zum Thema Historische Käsezubereitung hierlassen. Super interessanter Blog!

Medieval Cheese Forum

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Ein Pfannenknecht

Ich hatte ja schon erzählt, dass ich und mein Herzallerliebster neulich 2 Pfannenknechte geschenkt bekommen haben.

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Ich hatte mich vorher nie großartig damit beschäftigt, weil ich das historische Kochen immer begabteren Damen und Herren überlassen hatte und kannte eigentlich nur die vierfüßigen Roste von Darstellungen des heiligen Laurentius.

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Nachschub an der Werkzeug-Front

Wollte nur mal Freude teilen :-)

Ich hatte euch ja vor einiger Zeit eine Sichel und eine Hippe gezeigt, die ich für das Schneiden von Naturmaterialien besorgt hatte. Nun, mein Dealer des Vertrauens hat natürlich nicht nur solche Dinge, sondern auch andere Ausstattung aus bäuerlichen Haushalten des letzten Jahrhunderts wie Mollen, Hechel, Bohrer, Dechseln, Wollkämme, Butterfässer usw, die teilweise noch 1:1 so sind wie in Funden des Mittelalters oder auf entsprechenden Abbildungen.

Als ich neulich vorbei schaute, hatte er eine neue Hippe (Braxe/Rebmesser) auf dem Tresen liegen… (mehr …)

Die Kugel passt!

Ein Kleid für die Schwangerschaft & Stillzeit

Wie ihr ja wisst bin ich schwanger, inzwischen sogar schon knapp einen Monat vor Entbindungstermin und entsprechend rundlich. Nun war es mehr als an der Zeit mein Stillkleid fertig zu stellen!

Als Material diente grauer Wollstoff, welcher mit naturfarbenem Leinengarn genäht wurde.

 

Quellenlage:

Die Recherche ergab im Vorfeld 4 Varianten bei der Gestaltung eines stilltauglichen Kleides, welche den Abbildungen nach durch fast alle Jahrhunderte offenbar gerne genutzt wurde, hier nur ein Teil der Abbildungen zu dem Thema: (mehr …)

Taddeo Gaddi, Nativity, Fundación Colección Thyssen-Bornemisza, Pedralbes um 1325, (c)Wikicommons JarektuploadBot

Neues Jahr, neue Wege

Liebe Leser,

2014 war für uns alle ein sehr intensives Jahr – sowohl privat als auch terminlich. Unser gemeinsames Projekt “IG 14. Jhdt in Wien” hat sich zu einem Verbund entwickelt, in dem unsere Wiener Handwerksleute gut aufgehoben sind und in dem wir mittlerweile auch menschlich fest verankert sind.

Diese Kooperation bescherte uns einige Belebungen auf der Liechtenstein, aber auch zwei Bachritterburg-Veranstaltungen. Kurz: schön, aber auch anstrengend, weshalb wir uns nun alle auf ein eher ruhigeres Jahr 2015 freuen.

Ruhig einerseits deshalb, weil es ab nun wie ihr ja bereits wisst keine Belebungen auf der Liechtenstein mehr geben wird, dh. ein Spielplatz in Wiennähe nun nicht mehr greifbar ist. Wir sind somit wieder auf weniger Veranstaltungen, und damit verbunden auch vorrangig im Ausland aktiv.

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Museumseröffnung Stadtmuseum Hainfeld 24.10.2014

Am Freitag, den 24.10., nahmen Agnes und ich an der Eröffnung des Hainfelder Stadtmuseums teil. Dies war nicht ganz zufällig, sondern hat einen längeren Hintergrund. Vor ca. einem guten halben Jahr wurde ich von der zuständigen Kuratorin Fr. Kowall, angesprochen, ob wir nicht für einen Teil der Ausstellung als Berater unser Sachwissen mit ihr teilen könnten.

Hintergrund dieser Ausstellung war die Neugestaltung des Stadtmuseums, wobei in einem Raum die Geschichte der Stadt vom 12. Jh. bis heute präsentiert werden sollte. Neben den klassischen Exponaten, wie diverseste Urkunden, Fotos, usw., sollte die Stadtgeschichte anhand Menschen, welche in den jeweiligen wichtigen Jahrhunderten der Stadt dokumentiert bzw. prägend waren erläutert werden. Diese Visualisierung sollte in Form kleiner Puppen, von ca. 30 cm Größe, erfolgen.

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Der Schlag mit dem Spinnrocken

Ein paar Links aus der Rubrik vermischtes, ganz ohne Kommentar, einfach nur zu eurer Erheiterung :-)

http://www.bl.uk/manuscripts/Viewer.aspx?ref=add_ms_42130_f060r

http://www.pinterest.com/pin/567664728002715607/

http://www.pinterest.com/pin/89931323781511602/

http://www.pinterest.com/pin/89931323782051042/

http://merryfarmer.files.wordpress.com/2012/03/distaff-weapon.png

http://tarvos.imareal.oeaw.ac.at/server/qim/3009095 (um 1495, Kunstgewerbemuseum Berlin, ursprünglich niederländische Arbeit)

http://imagesonline.bl.uk/?service=asset&action=show_zoom_window_popup&language=en&asset=6801&location=grid&asset_list=6801&basket_item_id=undefined

http://imagesonline.bl.uk/?service=asset&action=show_zoom_window_popup&language=en&asset=6133&location=grid&asset_list=6133&basket_item_id=undefined

 

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Ein neues Feitl

Ich beobachte ja immer mit Begeisterung die Messerertätigkeit von unserem IG14-Kollegen Nikolaus. Seine Ergebnisse werden mit jedem Mal schöner, wie ich finde. Ganz besonders hatte ich mich in ein Modell dieser Sorte verknallt. Als alter Pfadfinder kann ich mich für gscheite Feitl einfach begeistern.

Weil auch Niko diverse Bedürfnisse hat (nicht was ihr denkt, ihr Schweinderl, ich spreche vor allem von der ständig wachsenden Garderobe unseres Trendsetters), lässt er sich auch öfter mal gern dazu überreden, ein paar seiner Schätze im Tausch herzugeben. So wie dieses kleine Schmuckstückerl hier, das sich gestern hervorragend bewährt hat beim Binsen sammeln und jetzt ein Platzerl auch in meiner zivilen Tasche hat.

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Und passt so schön ins Beutelchen :-)

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Zierschürze

Es geht weiter mit den lang fälligen Projekten, die beendet werden müssen. Dieses Schürzerl hier nach diversen Abbildungen (u.a. Lutrell Psalter sowie Holkham Bible) hab ich schon vor über einem Jahr angefangen und dann liegen gelassen und nun endlich fertig gemacht. Nicht besonders sauber, das muss ich zugeben :-S

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Mehr zur Theorie zu diesen Schürzen findet ihr hier und hier.

Wer’s gerne nachmachen würde, bitte einfach nur den Begriff “Bienenwaben Smoken” bei Google eingeben, es ist wirlich total easy.

TTV

Troll TV: Secrets of the Castle

Hier eine neue Serie der BBC, die aus einer Reihe an Produktionen kommt, die die BBC mit Archäologen/Living History Darstellern betreibt und die überaus qualitätvoll das Leben in England/Europa in verschiedenen Perioden aufarbeitet. (siehe auch “The Tudor Monastery Farm” oder “Tales of the Green Valley“).

 

http://www.bbc.co.uk/mediacentre/proginfo/2014/46/secrets-of-the-castle